Kalau bicara soal kuliner Asia, Taiwan selalu masuk daftar teratas. Negara ini terkenal dengan street food yang beragam, murah, dan penuh cita rasa unik. Mulai dari jajanan manis, gorengan, sampai makanan berat, semuanya bisa kamu temukan di satu tempat: night market. Buat kamu yang berencana liburan atau sekadar penasaran, berikut tiga tempat street food paling populer di Taiwan yang selalu ramai pengunjung.
Shilin Night Market
Shilin Night Market bisa dibilang ikon street food Taiwan. Lokasinya ada di Taipei dan hampir selalu masuk itinerary wisatawan. Area pasarnya luas, penuh lampu, dan dipenuhi aroma makanan yang menggoda sejak pertama masuk.
Menu yang paling terkenal di sini tentu saja fried chicken ukuran jumbo, oyster omelette, sosis Taiwan, dan bubble tea aneka rasa. Uniknya, banyak porsi makanan di Shilin terkenal besar, cocok buat sharing bareng teman. Suasana pasar yang hidup bikin pengalaman makan di sini terasa seru, bukan sekadar kenyang tapi juga memorable.
Raohe Street Night Market
Kalau kamu ingin night market yang lebih ringkas tapi fokus ke kualitas makanan, Raohe Street Night Market jawabannya. Pasar ini memanjang satu jalur, jadi gampang dijelajahi tanpa takut nyasar.
Street food paling legendaris di sini adalah pepper bun , roti panggang isi daging berbumbu lada yang dimasak dalam oven tanah liat. Rasanya gurih, hangat, dan aromanya khas banget. Selain itu, kamu juga bisa menemukan grilled squid, herbal pork ribs, dan dessert tradisional Taiwan yang cocok buat penutup malam.
Ximending
Berbeda dari night market tradisional, Ximending adalah kawasan street food modern yang dekat dengan pusat belanja dan budaya anak muda. Tempat ini sering disebut sebagai “Harajuku-nya Taipei”.
Di sini kamu bisa menemukan street food klasik Taiwan versi kekinian, seperti chicken cutlet crispy, cheese potato, milk tea premium, sampai jajanan viral yang tampilannya unik. Selain makan, kamu juga bisa menikmati street performance, toko fashion, dan suasana kota yang super hidup sampai larut malam.
BACA JUGA: 3 Tempat Makan Taiwan Favorit untuk Pecinta Xiaolong Bao
Street food di Taiwan bukan cuma soal makanan, tapi juga pengalaman budaya. Dari pasar tradisional sampai kawasan modern, semuanya punya karakter masing-masing. Kalau kamu ingin mengenal Taiwan lebih dekat, menjelajahi street food-nya adalah cara paling nikmat dan autentik.