Kuliner Asia Timur punya tempat spesial di hati pecinta makanan di Indonesia. Mulai dari ramen Jepang, Korean BBQ, dim sum khas Tiongkok, sampai jajanan street food ala Korea, semuanya mudah ditemukan di kota-kota besar. Menariknya, setiap kota punya ciri khas dan gaya penyajian yang berbeda, menyesuaikan dengan selera lokal. Berikut beberapa kota di Indonesia yang dikenal sebagai destinasi terbaik untuk berburu kuliner Asia Timur.
Jakarta: Pusat Kuliner Asia Timur Paling Lengkap
Sebagai ibu kota, Jakarta bisa dibilang surga kuliner Asia Timur paling lengkap. Hampir semua jenis makanan dari Jepang, Korea, dan Tiongkok tersedia di sini. Kamu bisa menemukan ramen autentik, sushi premium, sampai jajanan kaki lima ala Korea di berbagai sudut kota. Banyak restoran juga menghadirkan konsep open kitchen dan bahan impor, jadi cita rasanya terasa lebih otentik.
Bandung: Surga Anak Muda Pecinta Korean & Japanese Food
Bandung dikenal kreatif dan trendi, termasuk dalam urusan kuliner. Kota ini dipenuhi restoran Korea dan Jepang dengan konsep kekinian yang cocok untuk nongkrong. Selain Korean BBQ dan tteokbokki, Bandung juga punya banyak kedai ramen dengan harga lebih ramah. Tak jarang, menu Asia Timur di Bandung dipadukan dengan sentuhan lokal yang unik.
Surabaya: Rasa Asia Timur dengan Sentuhan Lokal
Surabaya menawarkan pengalaman kuliner Asia Timur yang lebih membumi. Banyak restoran Chinese food legendaris berdampingan dengan restoran Jepang dan Korea modern. Porsinya dikenal besar dan rasanya cenderung bold, cocok untuk lidah lokal. Kota ini pas buat kamu yang ingin menikmati cita rasa Asia Timur tanpa meninggalkan karakter Indonesia.
Medan: Kuat di Chinese Food Autentik
Medan punya sejarah panjang dengan budaya Tionghoa, jadi tak heran kalau kuliner Chinese food di sini sangat kuat. Mulai dari mie, bakpao, sampai hidangan panggang ala Tiongkok bisa ditemukan dengan mudah. Banyak tempat makan yang mempertahankan resep turun-temurun, membuat rasanya terasa autentik dan khas.
Bali: Kuliner Asia Timur untuk Pasar Internasional
Bali bukan hanya soal makanan barat dan lokal. Restoran Asia Timur di Bali banyak menyasar wisatawan internasional, sehingga kualitas bahan dan penyajian sangat diperhatikan. Kamu bisa menemukan restoran Jepang dan Korea dengan standar global, mulai dari yang kasual sampai fine dining.
BACA JUGA: Menu Asia Timur yang Layak Masuk Daftar Wajib Coba
Keberagaman kota di Indonesia membuat pengalaman menikmati kuliner Asia Timur jadi semakin menarik. Setiap kota punya keunikan, baik dari segi rasa, konsep, maupun suasana. Dari Jakarta yang super lengkap hingga Medan yang kuat akan Chinese food, semuanya menawarkan pengalaman berbeda. Tinggal pilih kota tujuan, dan siapkan perut untuk petualangan rasa Asia Timur yang seru.